Caratteristiche dei prodotti chimici organici

Oltre al carbonio, la maggior parte delle molecole dei composti organici contengono idrogeno e alcune contengono anche ossigeno, azoto, alogeni, zolfo e fosforo. Esistono quasi 80 milioni di composti organici conosciuti. Nei primi tempi, i composti organici erano sostanze ottenute dai corpi organici di animali e piante. Dopo la sintesi dell'urea da parte di Wohler nel 1828, il confine tra sostanze organiche e inorganiche scomparve, ma per ragioni storiche e di costume si usa ancora il termine "organico". I composti organici sono di grande importanza per gli esseri umani e tutte le forme di vita sulla Terra sono composte principalmente da composti organici. La materia organica è di grande importanza per la vita, la vita e la produzione umana. Tutta la vita sulla Terra contiene molta materia organica.
Rispetto alle sostanze inorganiche, le principali caratteristiche della materia organica sono:
La maggior parte di essi sono composti covalenti, lo stato solido è un cristallo molecolare, con un basso punto di fusione (generalmente inferiore a 300 gradi C), punto di ebollizione, polarità più piccola e appartengono al non elettrolita.
② La maggior parte di essi sono infiammabili e si decompongono facilmente con il calore.
③ Molto insolubile in acqua, solubile in etanolo, etere, acetone, benzene, benzina e altri solventi organici.
④La reazione della materia organica è principalmente una reazione molecolare, la velocità di reazione è lenta, spesso necessita di riscaldamento, luce o catalizzatore.
⑤Le reazioni collaterali delle reazioni organiche sono numerose, la resa è bassa e i prodotti sono spesso miscele.
⑥ C'è un diffuso isomeria.